注意!漬け物に乳酸菌は
含まれていない!


スーパーで買った漬け物には、乳酸菌は含まれていない!

漬け物野菜
ここで注意してほしいのですが、いくら健康のために漬け物を毎日食べている、、、という人でも、便秘が改善されない、、、という人がいます。


そういった人は、スーパーで漬け物を買っている人がほとんどです。
では、なぜスーパーで買った漬け物が意味が無いのかといいますと、発酵食品ではないからです!


発酵という状態は、ぬか床につけないといけないのですが、スーパーの漬け物は、生産性を重視しているので、ただアミノ酸調味料液につけて味付けしただけなんですね。


これだと、乳酸菌などは存在しません!
ですから、健康のために漬け物を食べ始めるというのなら、ぬか床に漬かった漬け物を食べないといけないのです!


スーパーでもそういった漬け物もおいてありますが、確実なのは漬物屋さんで購入した漬け物ということになります!

もちろん自分で漬けたマイぬか床でもOK!

もし、あなたが自宅でぬか漬けをしている場合は、ちゃんと漬け物ができているなら、それは発酵している証拠なので乳酸菌は含まれています!


漬け物もただ、ぬかにつければいいというわけではなくて、しっかりと菌が存在しているぬか床でつけないと発酵はしてくれないので気をつけて下さい。


だいたい、ぬか床はだれかにおすそわけしてもらい、それを新しいぬかと混ぜることにより菌が増えていき、立派なぬか床になるようです。

乳酸菌だけじゃやない!漬け物の健康効果がすごい!

奈良漬け
腸内環境を改善するために、漬け物はかなりおすすめです。
まず、善玉菌を増やしてくれる乳酸菌がたっぷりだからです。


それだけでなく、野菜なので食物繊維も豊富だし、ビタミンやミネラルも豊富に摂れるまさに、昔からの知恵はスゴイ!といった調理方法なのです。


これらの栄養は、腸内環境を改善させる効果が高く、
アンチエイジングや病気になりにくいといった健康効果を高く得られます!


なので、健康のために毎日漬け物を食べるというのはおすすめです。
ただし、塩分を気をつけないといけないので、醤油をつけずにそのまま食べるほうがいいですね!

追記) 漬け物だけじゃなく、ほかの食品にも乳酸菌が含まれていないのがある!

乳酸菌は発酵食品に含まれています。
発酵食品には、味噌・キムチなどもありますが、
スーパーに売っている、味噌やキムチのすべてに、乳酸菌が含まれているとおもったら大きな間違いです!


やはりこれも、漬け物とおなじく、人間の手によって味付けされたもの、つまり化学調味料などの添加物を使って、発酵をせずに無理やり完成させたものが売られているのです。


そういった、味噌やキムチをたべても、乳酸菌は含まれておらず、腸内環境を改善する効果どころか、反対に添加物により、腸内環境を悪化させるおそれもあるのです。


どうすれば発酵食品とみわけられるの?

発酵食品かそうでないかの見分け方ですが、品名をよくみて、”発酵食品”との記載があれば、発酵食品と思って間違いないでしょう。


逆に、発酵食品との記載がなければ、乳酸菌など入っていない可能性は大です!
なんか騙されてた気分ですね~(^_^;)


あわせて読みたい!関連記事です。

肩がこらない人もいるの?

男性 肩こりがないなんてうらやましい!肩こりにならない人っているの?あなたの周りにはいませんか?「肩なんてこらないよ!」という方が、、、ですが、そんな人間はいません。そんなふうに言う人は自覚症状がないもしく...


肩甲骨?健康骨?正しいのはどっち?

肩甲骨 結構名前はみんなしっている!肩甲骨・健康骨正しいのは?よく肩こりを訴える患者さんのなかには、「ここの、けんこうこつのあたりがこっていて、、、」っと、おっしゃる場合があります。それほど、この肩甲骨って有...


肩こりが多いのは男女どっち?実は断然女性なんですね!

指 男性と女性とどっちがこりやすい!~はじめに~もしかして、このページが気になったあなたは、夫婦や恋人同士で、肩がこっているのかもしれませんね。そして、どっちがマッサージをするかでケンカをしたのではないで...


コメカミの名前の由来 そのまんますぎてビックリ!

こめかみ コメカミの名前の由来しってますか?みなさんコメカミってご存知ですか?知ってる人も多いと思いますが、ちょうど、まゆ毛と目の間から、外にずらしていけば、へこんだところがありますね。そこがコメカミです。では...


肩こりに効果的な貼り方!ホッカイロはどこに貼る?

湿布 肩を効率的に温めるならホッカイロはどこに貼るのがいい?肩がよく冷えるという方は、普段からホッカイロを貼っておくのがいいですね。肩が冷えると、血流が悪くなります。血流が悪いと、よけいに冷えるので悪循環に...


自分が肩こりになったらどうするの?鍼灸師が聞かれること

ホントコーヒー マッサージ師の先生は、自分が肩こりにならないの?鍼灸整骨院に勤めていたとき、患者さんからよく聞かれたのが、「先生は肩こりませんか?」や「先生は肩がこったらどうするんですか?」でした。もちろん、私はもと...


ポキポキと骨がなるのは?原因は?鳴らしたらいけないの?

背骨 首などの骨が(バキボキと音が)なぜ鳴るの?あなたは自分の、首やその他の関節でバキボキと音が鳴った経験はありませんか?なぜ音が鳴るのか不思議に思ったことはないですか?この音が鳴る現象は、数十年前だと医学...


医食同源とは?鍼灸師が答える”医食同源”はとても大切!

健康食 医食同源とは医食同源とは、読んで字のごとく食べ物が、薬の変わりになる。ということです。この考え方は、中国の4000年の歴史です。その昔では、現在のように、医療や薬も発達していませんでした。そうなるとき...


カレーは漢方・薬膳と言われている理由!カレーの効果がすごい!

カレーライスイラスト カレーが話題!?カレーの健康効果がすごい!カレーのすごさは、いまやテレビでも紹介されるほどになりました。なにがすごいのかといいますと、薬膳効果が高いということです。薬膳とは、食べて体に良い影響をもたら...


身長が縮む原因!知らない間にどんどん身長が縮んでしまう意外な原因

女性校生 身長が縮む原因は大きく2つ身長が縮む原因は大きく2つあります。その2つは、重力と老化です。それぞれについて、もっと詳しくご説明します!↓【身長が縮む原因その1】 重力人の1日の生活を考えてみましょう。...


コーラを飲むと骨が溶けるのは本当?

コーライラスト コーラを飲むと骨が溶けるっていうけど、、、本当か?注)このページの最後に追記があります!コーラを飲むと骨が溶けるのかどうかの実験動画もあります!私も子供の頃に、親から言われました。コーラを飲んだら、骨...


牛乳は飲まない方がいいの?牛乳を飲んだら下痢をする人は要注意!

牛乳パック 牛乳を飲むと必ず下痢をする人は、飲まないほうがいいです!牛乳を飲むと毎回、下痢をする、、、、お腹がゴロゴロとなる、、、という人は、牛乳を飲まない方がいいです。なぜかと言いますと、体質に合っていないから...


食後に眠くならないようにするには!これで昼からの仕事効率アップ!

眠たくなる女性 「そうなんだ!」 食後に眠たくなる理由食後って眠たくなりますよね。特に昼食後に、眠たくなりませんか?こちらで、食後に眠たくなりにくくする方法を紹介するので参考にしてみてください。まず眠たくなる理由です...


カゼを引くとどうして関節が痛いの?肩こり腰痛まで

風邪を引いている少女 カゼを引いた時に関節が痛いのはなぜ?カゼというのは、まずウイルスが体内に入り込んでから起こります。すると、体内では免疫細胞がそのウイルスをやっつけようと行動を起こすのです。その影響が、鼻水や熱、せきな...


カゼを治す薬は存在しない!市販薬は症状を抑えるだけ!治りも遅い

熱がでている少女 カゼ薬ではカゼは治りません!みなさんは、カゼ薬を飲んだらカゼが治ると思っていませんか?いいえ治りません!カゼ薬というのは、カゼの諸症状を抑えているだけにしか過ぎないのです!カゼの諸症状とはつまり、せき...


カゼのときは、なぜ消化に良い物を食べるといいの?なぜおかゆなの?

ごはん カゼを引いたら 「消化に良いもの食べて下さい。」 と言われませんか?カゼを引いて病院に言ったら 「お薬出しておきます。後は消化に良いものを食べるようにしてくださいね。」 って言われたことありませんか?...


鍼灸治療はいつの時代からあるの?実は石器時代までさかのぼります。

鍼灸治療の道具 鍼灸治療っていつの時代からあったの?いまでは、日本国内にとどまらず世界においても認知されそして、実際に医療の現場で取り扱われている鍼灸治療ですが、いつの時代から行われてきたかご存知ですか?実は、石器時...


乳酸菌をとるために漬け物を食べても意味が無い!

漬け物野菜 スーパーで買った漬け物には、乳酸菌は含まれていない!ここで注意してほしいのですが、いくら健康のために漬け物を毎日食べている、、、という人でも、便秘が改善されない、、、という人がいます。そういった人は、...


羽生結弦選手も愛用している円皮鍼ってどんなの?

羽生結弦の円皮鍼画像 【羽生結弦】選手も愛用していた円皮鍼ソチオリンピック男子フィギュアスケートの金メダリスト羽生結弦(はにゅうゆづる)選手ですが、円皮鍼(えんぴしん)を愛用しているようです。鍼灸師からすれば、ちょっとうれ...


健康ぶら下がり器は胴長になる?身長のびる?そんなのはありえません

健康ぶら下がり器 健康ぶら下がり器って胴長になるの?身長は伸びる?健康ぶら下がり器を使うと、確かに筋肉が伸ばされたり背骨の椎間板が一時的に、リセットされたりします。なので、身長は一時的に伸びることは考えられます。ですが...


日本人にひざ痛が多い!正座も悪いけど実は、気候風土にも問題あり!

仏壇に手をそえるおばあちゃん 実は日本人にひざ痛が多いって知ってました?整形外科や整骨院において日本人を悩ます症状ベスト3が腰痛・肩こり・ひざ痛です。ですが、このひざ痛は日本人に多いってご存知でしたか?これにはハッキリとした原因が...


雨の日に体がだるくなったり、肩こり・腰痛がひどくなる理由

雨にがっかりする女性 雨の日はいつもとちがう、、、こんな経験ありませんか?雨の日は、体がだる重、、、雨の日は、肩こりや腰痛がひどくなる、、、こんな経験ありませんか?また、おじいちゃんおばあちゃんが、「ヒザが痛むな、、、明日...


熱の花とは?(口唇ヘルペス)原因に意外な事実!

熱の花画像イラスト 熱の花ってなに?よく、「熱の花ができた~!」なんて言ったりしますが、私も最初は「熱の花って何?」って思っていました。正式名称は”口唇ヘルペス”(こうしんへるぺす)と言います。熱の花は、ウイルスによって...


赤ちゃんも肩こりになる!?実は、疳虫・夜泣きの原因かもしれない!

泣いている赤ちゃん 「えっ!赤ちゃんも肩がこるの?」”赤ちゃんも肩がこる” といったら驚くかもしれませんね。ですが、東洋医学では、赤ちゃんも肩こりになるという考えがあるのです。実は、この赤ちゃん肩こりが、疳虫や夜泣きの原...


お年寄りはストレッチをしてもいいの?しないほうがいい場合とは?

お年寄りと介護スタッフ お年寄りにストレッチをしてもいいの?整骨院や病院のリハビリなど、毎日たくさんのお年寄りがみえます。年齢にしても70代~80代が多いですが、そんなお年寄りにストレッチをしてもいいのかどうか?結論から申し...


夜中に起こるこむら返りや運動時に足がつる原因は危険信号だった!

野球 サッカー イラスト どうして足がつるの?足がつる(こむら返り)と、とても痛いですよね。しょっちゅう足がつるという方は、なぜ足がつるのか疑問に思っていませんか?実は足がつるのは、人間の危険信号だったんです!


小腸ガンは存在しない!?なぜ小腸にはガンができないのか?

小腸イラスト 小腸のガンは存在しない日本の死因第1位にもなり、日本人の2人に1人が、ガンになると言われている時代です。そんな怖い病気のガンですが、ガンは体のどこにでもできる可能性があります。しかし、小腸ガンはほとん...


冷湿布と温湿布はどちらを貼ればいいの?急性期・慢性期でも冷湿布!

湿布 イラスト 冷湿布と温湿布とどっちがいいの?案外、患者さんに聞かれることが多いのがこの「冷湿布と温湿布とどっちがいいの?」です。結論から言ってしまえば、冷湿布がおすすめです。では、なぜおすすめなのかその理由もご説...


冬になると肩こり腰痛がひどくなる?脳卒中・認知症・うつ病まで悪化

不定愁訴を訴える女性 冬になると肩こり腰痛がひどくなるのはなぜ?冬場になると、肩こりや腰痛を訴える人が多くなったりまた、悪化する人が多くなります。なぜでしょうか?それは、寒くなることによって血管が収縮します。そして患部の血...


外国人は肩がこらない!?英語で肩こりはなんていうの?

アメリカ国旗 イラスト 外国人は肩こりがない!?実は、外国では肩こりがありません!まったくないわけではないのですが、日本のように日常的に肩こりを訴える人は少ないのです。なんとも意外に感じるかもしれませんが、一体なぜなんでしょ...


インフルエンザ予防接種はどれくらい効果もつの?毎年しないとダメ?

マスクをする中年女性 インフルエンザの予防接種は、どれくらもつの?毎年、インフルエンザが流行する時期になると、病院でインフルエンザの予防接種が始まりますよね。では、その予防接種がどれくらいもつのかご存知ですか?1年?2年?...


オシッコ(トイレ)を我慢したらなぜ膀胱炎になるのか?意外な事実!

腹痛 女の子 トイレを我慢したら膀胱炎になるの?よく、オシッコ(トイレ)を我慢したら膀胱炎になると聞いたことありませんか?でも、いったいなぜなのか気になりますよね?実は、それにはちゃんとした理由があったのです。


なぜアイシングをしたほうがいいの?筋肉痛を最小限に抑える方法!

ランニング 女性 なぜ、スポーツの後はアイシングをするの?よく激しい運動の後は、アイシングをしたら良いと言いますよね?プロ野球選手でも、走った後にすぐスプレーのアイシングをしているところをよくみかけます。ではこのアイシ...


眠気を覚ます方法!これだけで脳への血流改善効果&集中力アップ!

深夜に勉強 イラスト 急な眠気を覚ます方法を探していますか?仕事や勉強で寝ている場合ではないのに、どうにもならない眠気、、、困りますよね。しっかり睡眠をとっているのに、人間は睡魔に襲われる事があります。これは、血液やホルモ...


血流が悪くなる原因!あなたの知らないところで血流が滞っている!

調子が悪い 心臓 血流が悪くなる原因ってなに?健康に関して、なにかと”血流” という言葉を耳にします。肩がこるのも「血流が悪いから」冷え性やむくみも「血流が悪いから」また、ドロドロっとした血液だと、脳梗塞にもかかりやす...


お酢の健康効果がすごい!肩こりや腰痛にも効く食べ物!

開脚 イラスト お酢は体にいい!お酢は疲労回復にいいとよく言われます。さらにお酢には疲労回復だけでなく、いろんな健康効果があるので、紹介していきます。


電磁波はなぜ体に悪いの?ガンや老化の原因となる活性酸素を発生!

心電図 イラスト 電磁波は、なぜ体に悪いの?よく電磁波が人体に及ぼす影響などが問題になったりしますが、まだ研究段階で、その全容までハッキリとわかっていないというのが実際のようです。しかし、電磁波が人体に及ぼす影響として...


風邪でもないのに微熱がある!病院での検査で異常がないなら、、、

熱っぽい 女性 イラスト 風邪でもないのに微熱が続く、、、原因は?風邪をひいたわけでもないのに、微熱が続くと訴える人がいます。微熱といっても人それぞれですが、37℃台の微熱もあれば、38℃台の微熱の場合もあります。急いで、病院...


過呼吸はなぜ起こるの?過呼吸が起こる原因をわかりやすく説明!

女医 イラスト 過呼吸はなぜ起こるの?過呼吸という名前を聞いたことがある人は、多いと思います。名前だけでなく、過呼吸の特徴でもある、強いストレスがかかった時に起こりやすい。治すには、袋を口元に当ててやるとよい。などを...


風邪の引き始めに寒気・悪寒が起こる理由!葛根湯が効くのはなぜ!?

寒気女性 どうして風邪の引き初めは【寒気・悪寒】が起きるの?みなさんにも経験があると思いますが、風邪の引き始めには、ゾクゾクと寒気がする場合があります。この症状を悪寒(おかん)ともいいますが、ではなぜ風邪の引き...


カゼになりにくい食べ物は?秘密は粘液の免疫力にあった!

カゼ サラリーマン カゼの予防に!カゼを引きにくくする食べ物がある!乾燥の季節になると、とにかく気をつけたいのがカゼですよね。仕事・勉強・受験、、、など、とにかく休んでられないのに、不意打ちのカゼだけは自分が困るだけでな...


カゼ薬はカゼの予防に効果はない!むしろ副作用が心配!

せきがでる男性 カゼ薬を飲んでおけば予防になる?冬になると、気をつけないといけないのがカゼですよね?カゼをひかない体があったらどんなに楽でしょうか、、、とはいっても、そんなことは不可能なので、カゼをひかないように、み...


休みの日に普段より長く寝る ”寝だめ”はしないほうがいい!

残業 イラスト 休みの日にかためて、昼ごろまで寝る”寝だめ”実は、体には最悪だった!仕事で帰りが遅い、、、自分のやりたいことで寝るのが遅くなる、、、ついつい、毎日が睡眠不足になりがちですよね?でも、「大丈夫!だって休...


高血圧がなぜ悪いのか?高血圧をほうっておくとどうなる?

高血圧イラスト 高血圧がなぜ悪いのか?その理由は?最近ではよく、高血圧、高血圧という世の中になりましたね。ちまたでは、トクホなどでも血圧をコントロールするような食品やお茶などもたくさん販売されています。でも、「高血圧...


ピロリ菌除去の副作用が心配!成功率はどれくらい?

胃痛 イラスト 実はあまり知られていないピロリ菌除去の副作用!気になる副作用ですが、日本消化器病学会によると下痢、口内炎、味覚異常を訴える人がおよそ10%です。さらにひどい場合、発疹、発熱、血便、腹痛の副作用も報告さ...


抗生物質を途中でやめてはいけない!残して次に飲んでもいけない理由

うつな表情の看護師 抗生物質を途中で飲むのをやめていませんか?病院で処方される薬に、抗生物質があります。菌をやっつけるお薬ですが、症状がなくなったら、途中で飲むのをやめていませんか?もし、「途中でやめていた!」というあな...


薬に含まれるステロイドって大丈夫?ステロイドの副作用とは?

虫刺され少年 ステロイドとはステロイドとは、体内で作られている副腎皮質ホルモンを人工的につくりあげたものです。免疫抑制作用と抗炎症作用は大変すぐれているので、たくさん使用されてる成分となります。また、外用薬だけでな...


カゼに漢方って効果あるの?薬とどっちが効くの?

マスクをする女性 カゼには葛根湯(かっこんとう)って言うけど、本当に効果あるの?「カゼには葛根湯!」ってよく言いますよね。葛根湯とは、カゼに効果のある漢方薬として代表的なものですが、本当に効果があるのでしょうか!みなさ...


インフルエンザは漢方薬で治る?薬とどちらが効果あるの?

インフルエンザウイルスイラスト 漢方薬はインフルエンザにも効果あるの?驚くかもしれませんが、実は漢方薬はインフルエンザに効果があります!もちろん、臨床実験で結果がでています。漢方薬販売メーカーのツムラによると、インフルエンザに効果の...


お年寄りにすぐアザができる、、、血流を良くする薬の副作用かも

内服薬イラスト お年寄りの体はすぐにアザができる!鍼灸師として治療に携わっていると、皮膚をよくみる機会が多いのですが、お年寄りの場合だと、体のあちこちに内出血をしています。ご本人に「これどうしたの?」と尋ねると「ちょ...


脳卒中・脳梗塞・脳出血の違いは? 一番わかりやすい図解はこちら!

脳卒中の図表 脳卒中(のうそっちゅう)・脳梗塞(のうこうそく)・脳出血(のうしゅっけつ)って、すごくややこしいですよね!(^_^;)こちらでは、図解で簡単に説明しています!参考に!


水ぶくれは、針でつぶしていいの?放置したほうがいいの?

水ぶくれに針を刺しているところ 【水ぶくれ】をつぶしていいの?放置がいいの?火傷してできた【水ぶくれ】、、、気になりますよね。(^_^;)また、お灸で【水ぶくれ】ができることもあります。では、この【水ぶくれ】は、針でつぶしてもいいの...


認知症・ボケの原因は、高血圧だった!?今すぐできる食生活改善法!

認知症の老人 意外にも、高血圧が「認知症・ボケ」の原因になっている!ボケたくない、、、物忘れがひどい、、、おじいちゃんのボケを改善したい、、、高齢化社会になった現在、「認知症」に不安を感じている人は多いと思います。...


なぜ、痛風にビールがいけないのか?

ビールがダメな男性 なぜ、ビールを飲むと痛風になるのか?痛風になったら、ビールを飲むなと言われた、、、、焼酎・日本酒なら飲んでもいいの?なぜ、痛風になるの?ハッキリ言って、ビールは痛風に最悪です!では、なぜ最悪なのか?一...


なぜ、グレープフルーツジュースで薬を飲んではいけないの?

薬 どうして、グレープフルーツジュースで薬を飲んではいけないの?「苦いから?」「違います!答えは、薬の副作用が出るからです!!」詳しい仕組みを知りたい人は、続きを御覧ください。↓(^^)※小学生でもわかる...


献血は、体にいいの?悪いの?

献血カード 献血(血を抜くこと)は、体にいい?悪い?献血は体にいいの?献血は、体に悪いって聞いたけど、、、献血が、体にいいのか?悪いのか?献血を14回もしたことがある、私の意見は、「体にいい!」です。それはなぜか...